Economia Adaptacao ao clima quente impulsiona cultivo de "blueberry" no Brasil, com meta de 6 mil hectares ate 2030

Mirtilo ou blueberry | Unsplash

SBT News

18/12/2024 as 20h25

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Voce sabe o que e mirtilo? Conhecida no exterior como blueberry, essa pequena fruta originaria de regioes frias da America do Norte e do Leste Asiatico esta ganhando espaco no Brasil, principalmente no Cerrado. Gracas a anos de pesquisa, o cultivo foi adaptado ao clima quente da regiao, transformando o Distrito Federal em uma promessa de polo nacional da fruta.

Pesquisadores da Universidade de Brasilia (UnB) desenvolveram tecnicas geneticas para adaptar a producao ao Cerrado. "Nao adianta trazer qualquer mirtilo. O material precisa ser adequado ao nosso clima", explicou o professor Osvaldo Yamanishi, responsavel pelos estudos.

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Na Fazenda Cerrado Blue, localizada na Rota do Cavalo, em Sobradinho (DF), Leandra Lima, uma das proprietarias, deixou sua carreira no mercado financeiro para investir no turismo rural e no cultivo da frutinha. "Identificamos que o mirtilo seria ideal para abrir nossa propriedade ao publico", contou.

Hoje, o Distrito Federal ja conta com 11 produtores cadastrados pela Emater-DF, mas muitos ainda estao na fase inicial de plantio. A meta e ambiciosa: alcancar 6 mil hectares plantados ate 2030, consolidando a regiao como um polo nacional de producao de blueberry.

Alem do impacto na agricultura, o mirtilo tambem esta conquistando espaco na gastronomia. O chef Simon Lau destacou a versatilidade da fruta em receitas e elogiou a docura do produto brasileiro, comparando-o aos mirtilos mais acidos de sua infancia na Escandinavia. "Os daqui sao muito mais doces", afirmou.

Com potencial agricola, turistico e gastronomico, o mirtilo do Cerrado esta provando que pode ser um grande destaque na fruticultura brasileira.

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